De volgende mensen worden geïnterviewd in de film en het boek (de lijst wordt nog aangevuld):

.

Bekende Nederlanders

  • Guido Weijers
  • Henny Huisman
  • Loretta Schrijver
  • Yvonne Kroonenberg
  • Miro Kloosterman (nog te interviewen)

Wetenschappers

  • Prof. Dr. Mark Post (Maastricht Uni), Kweekvlees specialist
  • Dr. Arnoud van ’t Hof, (Maastricht Uni) Hoogleraar interventie cardiologie
  • Prof. Dr. Roos Vonk, (Radboud) Hoogleraar psychologie
  • Dr. Hans Dagevos (Wageningen Uni), senior onderzoeker

Specialisten

  • Jaap Korteweg, oprichter vegetarische slager
  • Mark Kulsdom, oprichter Dutch Seaweed Burger
  • Lisa Steltenpool, diëtiste en auteur Vegarevolutie
  • Veerle Vrindts, auteur en voorzitter Viva Las Vegas
  • Wendy Walrabenstein, auteur en diëtiste
  • Karen Soeters, directeur Nicolaas G. Piersson Foundation
  • Lesley Moffat, directeur Eyes on animals
  • Studenten uit de vleesindustrie van de Hogere Agrarische School